MANU TAIS - BLOG
lunes, 28 de enero de 2013
Página 53
Este jueves un relato
"La Tierra de las Cuevas Pintadas"
Jean M. Auel
"La Zelandoni hablaba de hacer algún viaje este verano para visitar otras cavernas, y yo he pensado que sería más fácil y rápido emplear los caballos..."
¿Este es el párrafo? me pregunté, y ¿Que saco yo de aquí? seguí preguntándome,me aseguré de nuevo de que efectivamente correspondía al primer párrafo de la pagina 53 y vaya que si lo era.
El demonio de mi hombro izquierdo me inducia a cambiar de libro, pero el ángel del hombro derecho me susurraba entre dientes cobarde, cobarde.
De repente me di cuenta, al final, pase lo que pase y emprendamos lo que emprendamos siempre estamos frente a la toma de decisiones, y entre tanta decisión se me fue la inspiración del relato.
Menos mal que pocos se darán cuenta de que las musas
me han dejado en plena duda ¿o no?
Otras cincuentaytreses en el taller del Daily Planet
viernes, 25 de enero de 2013
lunes, 21 de enero de 2013
Los Lunes: SONRISA
Poco a poco poniéndome al día, todavía no controlo muy bien la propuesta gestada por Natali y por ello siempre llego al ras del final del Lunes.
Pero aún así quiero dejar mi aportación, no como imagen de la sonrisa, no con algo que pueda etiquetarse de gracioso, sino con una imagen que hoy Lunes nos haga sacar una sonrisa de lo mas profundo y se quede hasta que le sustituya otra con iguales fines, otra con parecido fin.
https://www.facebook.com/pages/ESTOY-CONTRA-EL-MALTRATO-ANIMAL/66496537007
De nuevo Madrid Fusión 2013
Hace ya dos años subí una entrada a propósito del evento Madrid Fusión en aquel momento los contenidos del evento se me antojaron, permitirme el anglicismo, un snobismo, pero quizás de toda esa sofisticación podría salir alguna idea aplicable a la generalidad de la sociedad, algo así como la Alta Costura y el Pret a Porter.
Pero hoy de nuevo he visto en las noticias las referencias a Madrid Fusión 2013 y que queréis que os diga, me parece una bofetada social cayendo la que esta cayendo actualmente en la sociedad media.
Así he visto publicitar a bote pronto:
1.-Agua de la Costa Brava embotellada para guisar al punto de sal
2.- Maquina para snifar cacao
3.- Refresco exclusivo para mujeres
4.- Microvegetales
Eso si, otra cosa son las recetas como por ejemplo estas dos:
BURBUJAS DE AZÚCAR AL AROMA DE LIMÓN
Ingredientes:
200 gr. azúcar isomalt
aceite de limón
pipeta de humo
Elaboración:
Calentar el azúcar isomal hasta alcanzar una temperatura de 180ºC.
Dejar enfriar hasta los 100- 80º C.
Rellenar la pipeta de humo con el aceite de limón.
Insuflar el gas de limón en el azúcar hasta formar una burbuja de limón.
Acabado y Presentación:
Disponer la burbuja sobre una cuchara como acompañamiento de cualquier plato al que se quiera añadir una fragancia de limón.
DESTILADO DE TRUFA Y SU CONCENTRADO:
Triturar e infusionar durante 12 h. el agua con la trufa.
Colar y destilar en el Rotoval a 55ºC Temperatura del Baño (Tb) y 45ºC Temperatura de Destilación (Td) durante 5h. a 30 revoluciones por minuto (rpm).
Reservar el concentrado extrayéndolo con una lengua.
Texturizar con la xantana y la sal.
Y ahora, pensar........ ¿Es lógico todo esto con la que esta cayendo?
Pero hoy de nuevo he visto en las noticias las referencias a Madrid Fusión 2013 y que queréis que os diga, me parece una bofetada social cayendo la que esta cayendo actualmente en la sociedad media.
Así he visto publicitar a bote pronto:
1.-Agua de la Costa Brava embotellada para guisar al punto de sal
2.- Maquina para snifar cacao
3.- Refresco exclusivo para mujeres
4.- Microvegetales
Eso si, otra cosa son las recetas como por ejemplo estas dos:
BURBUJAS DE AZÚCAR AL AROMA DE LIMÓN
Ingredientes:200 gr. azúcar isomalt
aceite de limón
pipeta de humo
Elaboración:
Calentar el azúcar isomal hasta alcanzar una temperatura de 180ºC.
Dejar enfriar hasta los 100- 80º C.
Rellenar la pipeta de humo con el aceite de limón.
Insuflar el gas de limón en el azúcar hasta formar una burbuja de limón.
Acabado y Presentación:
Disponer la burbuja sobre una cuchara como acompañamiento de cualquier plato al que se quiera añadir una fragancia de limón.
DESTILADO DE TRUFA Y SU CONCENTRADO:
Triturar e infusionar durante 12 h. el agua con la trufa.
Colar y destilar en el Rotoval a 55ºC Temperatura del Baño (Tb) y 45ºC Temperatura de Destilación (Td) durante 5h. a 30 revoluciones por minuto (rpm).
Reservar el concentrado extrayéndolo con una lengua.
Texturizar con la xantana y la sal.
Y ahora, pensar........ ¿Es lógico todo esto con la que esta cayendo?
viernes, 18 de enero de 2013
Cirque du Soleil - Alegria
La reinvención del Circo, indudablemente nada de la imagen clásica, nada del león y el tigre o los clásicos clowns. Mezcla imagen, sonido, gimnasia, acrobacia y puro buen gusto estético.
En este caso del videoclip, una palabra, ALEGRÍA, que teniendo en cuenta la que esta cayendo allí hacia donde miremos, no deje de ser un buen punto de orientación que intentar.
P.D.: recomiendo auriculares
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